ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ С МЯТОЙ

 ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ С МЯТОЙ

Это очень вкусное, ароматное, полезное варенье .Помогает при простудных, желудочных заболеваниях  и болезнях печени

400 шт цветков одуванчика

2 лимона

1,5 кг сахара

1 литр воды

50 веточек мяты с листьями

Из сахара и воды готовим сироп. Опускаем туда цветки одуванчика, веточки мяты и лимон, порезанный дольками. Доводим  до кипения, и оставляем на ночь, настаиваться. Утром снова доводим до кипения, варим 30 минут, разливаем горячим  в чистые банки и  укупориваем

ВАРЕНЬЕ ИЗ СИРЕНИ         ВАРЕНЬЕ ИЗ МОЛОДЫХ ШИШЕК          

ВАРЕНЬЕ ИЗ ФИЗАЛИСА 

Белорусский борщ

Белорусский борщ

Ингредиенты:

* Говядина (грудинка) — 300 г

* Свинина (мясо с косточкой) — 400 г

* Свекла (вареная, крупная) — 2 шт

* Картофель — 5 шт

* Морковь — 1 шт

* Лук репчатый — 1 шт

  Сало (смалец) — 2 ст. л.

* Томатная паста — 1 ст. л.

* Мука (добавить, если картофель с низким содержанием крахмала) — 1 ст. л.

Квас(свекольный)— 150 мл

* Вода — 3,5 л

* Сосиска — 3-4 шт

* Соль (по вкусу)

* Перец черный (молотый; по вкусу)

* Лавровый лист — 1-2 шт

* Сметана (по вкусу)

* Зелень (по вкусу)

Рецепт

Из свинины и говядины сварить бульон.

Мясо вынуть, отделить от костей, нарезать.

В кипящий бульон добавить соль и нарезанный картофель, варить 10 минут.

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками. Обжарить на смальце (1 ст.л.), добавить томатную пасту, если требуется, муку.
Добавить в бульон, варить 5-7 минут.
Свеклу натереть на средней или крупной терке. На отдельной сковороде растопить оставшийся смалец, положить свеклу, добавить сахар и свекольный квас, тушить 5 минут
Добавить свеклу в борщ.
Дать покипеть на медленном огне пару минут, добавить нарезанное мясо, сосиски, лавровый лист и черный перец. Варить 5 минут, затем снять с огня, крышкой не накрывать.
Подать со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Еще один вкусный борщ

Цветочные окна

Продолжение темы Балконы в цветах!







>>>>>>>>>

Подручный материал. Часть 3.

На сайте Дачные Дела. Идеи для дачи. Советы садоводам и любителям. опубликовали третью часть "Подручный материал". Поскольку данный пост пользуется ОГРОМНОЙ популярностью среди дачников и любителей украшательства своего приусадебного участка, то публикую его у себя. Кстати, большое ВСЕМ спасибо, кто цитировал опубликованный у меня пост "Подручный материал. Часть 2.", т.к. благодаря этому я впервые попал в ежедневный "Новостной листок" от ЛиРу. СПАСИБО!!!!!!!

Итак...... Подручный Материал. Часть 3.






«Смотрим далее

Подручный материал. Часть 2.

Подручный материал. Часть 2.

Посмотрите, как можно украсить дачу с помощью обычных вещей. Вот несколько идей:






«Смотрим далее

В.Солонина - Как хочется!...

Как хочется (!)! обнять всех тех, кого уж нет
Как хочется прижать их к сердцу
Сказать всё то, что было сказано уже
Добавить, что не сказано, но в сердце
Как быстро жизнь летит – как миг
Полвека нет, а вроде и не жил я
Уж скольких нет , а жизнь бежит . летит
И как же всем кто здесь успеть сказать – «Люблю Я».
Всё гонимся успеть - не зная что
Всё пыжимся понять - в чём смЫсел жизни
А после Душу рвём, что не успели мы
Сказать родным и близким о любви к ним.
С любовью Матери, приходим в этот мир
С любовью близких, годы проживаем
С любовью к детям, продолжаем жизнь
А повезёт и внуков повидаем
Лишь это главное должно же быть у нас
Чтоб жили в мире дружбе и согласьи
Чтоб мы любили, чтоб любили нас
А всё другое лишь помощник в счастьи
Любовь, рождает всё, что видим мы вокруг
Любовь всё создаёт на Матушке планете
Любовь лишь созидает, весь небесный круг
Любовь всему начало в Божьем свете.

Как хочется обнять (!) всех тех, кого уж нет
Как хочется прижать их к сердцу
Сказать всё то, что было сказано уже
Добавить, что не сказано, но в сердце

вышивка

По капелькам хрустального блаженства...

Выращиваем Гайлардию.

Однолетняя гайлардия — прекрасное растение для цветника. У гайлардии прямые опушенные стебли, листья ланцетные, зеленые. Соцветие — корзинка, язычковые цветки желтые, пурпурные или двуцветные. Цветет с конца июня по сентябрь. Высота растения 30—60 см. Произрастание: гайлардии подходит любая хорошо дренируемая почва и светлое место. Уход: поливайте в сухую погоду, больше никакого ухода. Размножение: сеять на рассаду в феврале-мае, акклиматизированную рассаду высадить в грунт в конце мая. В районах с мягким климатом можно сеять в открытый грунт в апреле. Применение: для бордюрных посадок и для срезки. Сорта и виды: исходный вид — Г. красивая (G. pulchella) с крупными немахровыми красными цветками с желтой каймой. Имеет несколько сортов. Очень эффектно выглядят махровые формы, например, сорт «Lollipops» высотой до 60 см.

Лиловая шаль крючком